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CTCPA Dernière modification : 26/04/2004

Le CTCPA, centre technique de référence des industriels de l’appertisé, intervient dans tous les secteurs de l’agroalimentaire.
Notre mission est d’apporter à nos clients un appui à l’INNOVATION, une expertise en SECURITE ALIMENTAIRE et une Assistance pour la maîtrise de la QUALITE DES PRODUITS.


Dirigeant
: M. Christian DIVIN
Organisation - 160 salariés

Disponibilité des équipements : Complète

Partenariats :
ACTIA, CETIM, CIFOG, EDF Industries, ENSIA, INRA, ISEMA, OFIVAL, ONIFLHOR, Université de Marseille, Interprofessions.

Références :
- Fruits et légumes : Bestfood, Bonduelle, Le Cabanon, GIE Groupe CECAB, Darégal, France Champignon, Fruival, Louis Martin, Midi Conserves, …
- Plats cuisinés : Christ, Conserves France, Raynal et Roquelaure, Saupiquet, William Saurin, …
- Produits carnés : Delpeyrat, Feyel-Artzner, Géo, Labeyrie, Rougié, …
- Produits céréaliers : Ancel, Bahlsen Saint Michel, Brioche Pasquier, Danone, Delacre, Gers Farine SA, Pain Jacquet, …
- Produits de la mer : Capitaine Cook, Nutrimer, Pêche et froid, Pêcherie de Fécamp, …
- Alimentation animale : Continentale Nutrition, Unisabi, …
- Distributeurs : Auchan, Carrefour, Casino EMC, Intermarché, Monoprix, Provera, Scamark ...

Qualité :
Accréditation COFRAC Section Essais pour les analyses, portées communiquées sur demande.

Adresse
Technopole Alimentec, rue Henri de Boissieu
01060 BOURG EN BRESSE
tél. 04 74 45 52 35
fax 04 74 45 52 36
Contacter par email
http://www.ctcpa.org

Contact

Philippe SAILLARD - Directeur du Site
Contacter par email

SERVICES
Le CTCPA propose une large gamme de prestations sur mesure :
Un appui à l’Innovation : R&D (produits, procédés, packaging), Assistance et conseil technique, Veille technologique, Veille concurrentielle packaging,
- Expertise Sécurité alimentaire : Maîtrise des pathogènes, Sécurité alimentaire, HACCP,
- Maîtrise de la Qualité des
Produits : Management de la Qualité/Environnement et Assurance Qualité, Analyse sensorielle, Analyses microbiologiques, biochimiques et micronutriments,
Formation et Ingénierie de formation.

Le CTCPA dispose de halles technologiques.
Essais pilotes, Pré-séries industrielles, Location de plate-forme technique (nue, avec moyens techniques, assistance par des ingénieurs et techniciens)
 
Rubrique Sous-Rubrique
Prestations de R&D Essais pilotes en produits carnés
Prestations de R&D Essais pilotes en produits de la mer
Prestations de R&D Essais pilotes en produits solides (autres)
Prestations de R&D Essais pilotes en produits liquides
Travail à façon en agroalimentaire Produits carnés
Travail à façon en agroalimentaire Produits de la mer
Travail à façon en agroalimentaire Produits laitiers
Travail à façon en agroalimentaire Fruits et légumes
Travail à façon en agroalimentaire Boulangerie-pâtisserie-biscuiterie-biscoterie-confiserie-chocolaterie
Travail à façon en agroalimentaire Diététique
Travail à façon en agroalimentaire Boisson
Travail à façon en agroalimentaire Pâtes
Travail à façon en agroalimentaire Condiments
Travail à façon en agroalimentaire Meunerie
Travail à façon en agroalimentaire Aliments pour animaux
Prestations de pasteurisation-stérilisation-stabilisation microbiologique Conditionnement aseptique et ultra-propre
Prestations de pasteurisation-stérilisation-stabilisation microbiologique Décontamination athermique
Prestations de pasteurisation-stérilisation-stabilisation microbiologique Décontamination thermique
Prestations de pasteurisation-stérilisation-stabilisation microbiologique Pasteurisation
Prestations de pasteurisation-stérilisation-stabilisation microbiologique Stérilisation
Prestations de services techniques Ingénierie, assistance technique

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