IPA, salon international des procédés alimentaires - du 17 au 20 novembre 2008 à Paris
La prochaine édition d’IPA, salon international des procédés alimentaires, se déroulera du 17 au 20 novembre 2008 au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, conjointement avec le salon de l’Emballage.
Ce grand rendez-vous professionnel réunira près de 600 entreprises nationales et internationales autour des dernières innovations technologiques. Comme pour les précédentes éditions, le salon sera organisé autour de 2 entités fortes :
- IPA-Matic, dédiée aux équipements, machines, outils de contrôle… pour les secteurs des produits carnés et des produits de la mer
- IPA-Multifilières, dédiée aux équipements pour les produits laitiers, les boissons, la boulangerie-pâtisserie, la confiserie, les fruits et légumes, les plats cuisinés, les contrôles alimentaires et sanitaires…
La zone "Sécurité Alimentaire" réunira les offreurs de solutions en identification, en informatique de gestion et de production et logiciels spécialisés.
Les trophées IPA (Matic, Multifilières, Siel…) récompenseront les produits phares du salon.
Le salon se fera également l’écho des enjeux environnementaux et abordera dans une vingtaine de conférences des sujets comme le développement durable, l’énergie, le bio-processing…
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