Après vos expériences
positives dans la création de sociétés,
quelles sont les raisons qui vous ont amené à
créer Phosphotech ?
Il s'agit en fait de la conjonction de différents
paramètres comme la connaissance d'un gisement de nouvelles
matières premières à valoriser, des compétences
en développement de procédés et de produits
et un marché à la recherche de nouveaux ingrédients.
Justement, quelle est la particularité de
ce produit ?
L'originalité de ce produit réside dans le
fait qu'il comprend des acides gras polyinsaturés à
longue chaîne de type omégas 3 associés
à des phospholipides ; ce qui est actuellement unique
sur le marché. PhospoTech est la seule entreprise à
produire un ingrédient qui concentre naturellement
ces deux produits, que ce soit sous forme de graisse, d'huile,
de cire… Notre gamme de produits peut être une
alternative à des corps gras extraits de soja et de
jaune d'œuf qui peuvent avoir une image négative
en raison des problèmes liés à la dioxine
ou au soja au transgénique. L'apparition d'un ingrédient
d'origine marine offre de nouvelles perspectives aux industriels.
Justement quels sont les marchés potentiels
?
Principalement les marchés cosmétiques, nutraceutiques
ou diététiques et pharmaceutiques où
nos produits sont déjà en cours d'évaluation.
Nous avons également été sollicités
par des sociétés du secteur de l'alimentation
animale qui semble également être intéressées
par notre gamme d'ingrédients.
Comment organisez-vous la production ?
Pour l'instant nous l'avons externalisée ou plus précisemment
nous la sous-traitons en coordonnant les différentes
opérations. Cela nous permet d'avoir un minimum d'investissement
à court terme. Nous organisons et gérons le
flux de matière première entrant, la production,
le contrôle des produits finis, la commercialisation,…
mais chaque opération est indépendante ce qui
constitue une forme de protection industrielle. Nous sommes
en fait les garants de la maîtrise du processus. A moyen
terme, une fois que la pérennité sera assurée,
nous envisagerons probablement d'investir dans des outils
de production.
L'enjeu est donc commercial désormais ?
Exactement! Il nous faut faire connaître notre produit
qui bénéficie d'une image excellente liée
à son origine marine. Les premiers contacts que nous
avons sont très encourageants. Des groupes internationaux
sont déjà intéressés par cet ingrédient
mais également par les compétences variées
de notre équipe qui nous permettent d'offrir des services
en analyses, en développement de procédés
ainsi qu'en recherche de nouveaux gisements de matières
premières. Les manifestations d'intérêt
pour nos produits sont très importantes, nous cherchons
désormais à engager un partenariat avec un distributeur.
Téléphone - Fax : 02.28.03.14.77
Adresse postale : 19 rue de la Dutée
44806 Saint-Herblain Cedex
Site web : www.phosphotech.com
E-mail : info@phosphotech.com
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