Retour à l'accueil Retour à l'accueil
Biofortis : les biotechnologies appliquées à l'agroalimentaire.
Interview réalisée en juin 2002  
La Métropole abrite un potentiel croissant d'entreprises de biotechnologie grâce notamment aux possibilités offertes par le plateau technique du CHU. Nouvel exemple avec Biofortis créée en début d'année et spécialisée dans les essais cliniques nutritionnels. Gros plan sur l'entreprise avec Murielle Cazaubiel, Directrice de la société.

Strapharm SN : un façonnier d'expérience dans les compléments alimentaires
GENESCORE : de la puce ADN à l’offre de services globale
CODILAB : la maîtrise des technologies de transformation et de conditionnement de formes sèches
L’ENITIAA : 30 ans de partenariat privilégié avec les IAA.
Le Laboratoire GEPEA : des ressources en génie des procédés au service des entreprises.
ISATECH : des solutions informatiques pour les PME de l’agroalimentaire et des biotechnologies.
VEG'EXTRA
: l’extraction végétale, en prestation de service
ATELOG 2I
: des outils au service de la traçabilité des IAA..
EPI INGREDIENTS
: l’ingrédient laitier, facteur essentiel du goût.
BIOFORTIS : les biotechnologies appliquées à l'agroalimentaire.
PHOSPHOTECH : une nouvelle entreprise de biotechnologie créée à Nantes.

Comment est née Biofortis ?

L'entreprise est née de l'expérience d'une association loi 1901 qui réalisait au sein du plateau technique du CHU des analyses de biologie très sophistiquées pour l'industrie pharmaceutique notamment. Grâce aux équipes de recherche nantaise très compétentes en matière de diabète, d'obésité, de maladies intestinales, nous avons reçu de nombreuses demandes d'entreprises de l'industrie agroalimentaire qui souhaitaient réaliser des essais cliniques sur leurs aliments. Face à cette nouvelle donne et devant le potentiel de marché lié à l'aliment santé, les compléments alimentaires et les produits cosmétiques nous avons décidé de créer une société.

Vous êtes plusieurs à vous être lancés ?

Nous sommes aujourd'hui 7 actionnaires avec des profils complémentaires : 2 hospitalo-universitaires, 3 personnes qui viennent de l'industrie agroalimentaire et pharmaceutique, un commercial et moi même qui ai une première expérience au CHU puisque je travaillais auparavant sur une loi (la loi Huriet) qui réglemente les essais médicamenteux des personnes se prêtant à la recherche médicale.

En quoi consiste l'activité de Biofortis ?

L'entreprise propose des essais cliniques clés en main, des aspects administratifs jusqu'à la réalisation du rapport clinique qui va mettre en avant les points importants. Par exemple, nous nous occupons de la réalisation du protocole de l'essai (nombre de patients, profils, présentation à un comité d'éthique), des démarches administratives (obligation de prévenir le ministère, la CNIL, le conseil de l'ordre des médecins, la sélection des médecins investigateurs…), du suivi pratique des protocoles définis (vérification des profils et des plannings…), et du suivi biologique (bon déroulement des essais, définition d'une traçabilité…). Enfin nous assurons également l'interprétation du résultat grâce à une analyse statistique et nous proposons un accompagnement dans les déclinaisons de la communication liées au résultat.

Comment sélectionnez-vous les patients ?

Nous travaillons avec des centres d'investigation clinique, dont celui du CHU de Nantes, qui ont leur propre recrutement de volontaires et nous avons également la possibilité de sélectionner des personnes qui peuvent avoir un bénéfice potentiel direct à réaliser un essai comme par exemple ceux liés aux analyses de cholestérol. Dans ce cas, nous prospectons des médecins qui peuvent avoir des patients correspondant aux profils que nous recherchons.

Quelles sont les motivations des entreprises qui vous sollicitent ?

Elle souhaitent généralement construire des messages marketing sur des preuves scientifiques et ont besoin pour cela d'essais très poussés. Cela leur permet de mettre en avant des axes de communication sur leur packaging, de valoriser leur image mais aussi de constituer des preuves scientifiques leur permettant d'appuyer leurs demandes d'allégations, de se démarquer de la concurrence ou de répondre aux interrogations de la répression des fraudes.

Quels sont vos objectifs en terme financier ?

Nous pensons réaliser un chiffre d'affaires de 150000 euros en 2002 avec pour objectif de le doubler en 2003.

Nantes constitue apparemment un site stratégique pour vous ?

Tout à fait. D'une part parce que l'industrie agroalimentaire y est forte et aussi parce que nous avons des accords avec le CHU et l'université de Nantes pour la réalisation des analyses. La collaboration qui existe dans la Métropole entre les acteurs locaux est primordiale dans notre réussite.

Contact :
Biofortis
Château de la Chantrerie
BP 90702
44307 Nantes cedex 3
Tél : 02 51 13 58 19
Fax : 02 40 25 10 88
E-mail : info@biofortis.fr
Site web : www.biofortis.fr



Retour à l'accueil
>> inscription à la newsletter